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Cómo controlar stock e insumos cuando cada servicio consume materiales

Comprar insumos no equivale a controlar su consumo. Hay que conectar existencias, servicios, atenciones reales y movimientos.

Una lista de compras dice qué ingresó; no explica dónde está, cuánto queda ni qué atención lo utilizó. Las diferencias se vuelven visibles cuando el consumo se registra demasiado tarde o se descuenta por una reserva que nunca ocurrió.

Respuesta rápida ¿Cuándo conviene descontar un insumo del stock? En un negocio de servicios, el consumo debería relacionarse con el momento en que la prestación realmente ocurre, no simplemente con el momento en que se reserva, siempre que el sistema y el flujo estén configurados así.

Qué es el stock operativo

El stock operativo responde qué hay, dónde está, cuánto queda y qué lo consume. Las existencias pueden asociarse con una ubicación o sede según el módulo, sin asumir transferencias automáticas entre ellas.

Producto vendido e insumo consumido no son lo mismo

ConceptoFunción
ProductoArtículo que se vende.
InsumoMaterial que se usa para prestar un servicio.
StockCantidad disponible.
ConsumoSalida vinculada con la operación.
MovimientoRegistro de un cambio en existencias.

Una crema ofrecida como producto y una dosis usada en un servicio responden a hechos distintos. Por eso inventario no se fusiona con la gestión de productos, paquetes y gift cards.

Reservar no significa consumir

La reserva expresa una intención futura. La atención completada confirma el hecho realizado. En FLAP, reservar no descuenta el insumo: el consumo configurado se registra cuando se completa la atención.

Asociar insumos y cantidades con cada servicio

El modelo relaciona servicio → insumos → cantidades. La unidad almacenada puede ser distinta de la dosis utilizada; cualquier conversión debe corresponder a la configuración real y no a una regla inventada.

Conservar el contexto con un snapshot

FLAP conserva la receta de consumo aplicable asociada al turno para que un cambio posterior en el servicio no borre el contexto con el que se creó la reserva. Al completar, ese contexto alimenta el movimiento correspondiente.

Stock mínimo sin prometer compras automáticas

Comparar el stock actual con un umbral mínimo ayuda a detectar una reposición necesaria. No crea órdenes de compra, no elige proveedores y no repone automáticamente.

Movimientos y correcciones

Entradas, salidas, consumos y correcciones modifican existencias mediante movimientos. Una corrección autorizada debe registrar el cambio para conservar el historial; esto no equivale a una auditoría legal o contable.

Introducción a la trazabilidad avanzada

Cuando la trazabilidad clínica avanzada está habilitada, el modelo puede relacionar insumo → lote → vial o contenedor → aplicación → paciente. También permite buscar un lote y reconocer aplicaciones o pacientes relacionados.

Lotes, fabricante, fechas, estados sanitarios, apertura, remanentes y aplicaciones dependen del perfil, módulo y activación controlada. Esta capacidad no garantiza cumplimiento de ANMAT ni de ninguna normativa sanitaria o legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo conviene descontar un insumo?

Cuando la prestación realmente ocurre, no al reservar, siempre que el sistema y el flujo operativo estén configurados de esa manera.

¿Qué diferencia hay entre producto e insumo?

El producto se vende al cliente; el insumo se utiliza para prestar un servicio. Son circuitos distintos aunque ambos puedan tener existencias.

¿Cómo se controla el consumo por servicio?

Se relaciona cada servicio con los insumos y cantidades que utiliza; al completar la atención se registra el consumo configurado.

¿Qué es un stock mínimo?

Es un umbral para detectar que una existencia necesita reposición. No implica una compra automática.

¿Qué es un movimiento de stock?

Es el registro de una entrada, salida, consumo o corrección que modifica las existencias.

¿Qué significa trazabilidad por lote?

Es la capacidad avanzada de relacionar un insumo con su lote y, cuando el módulo clínico está habilitado, con contenedores y aplicaciones.

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Escrito por el equipo de FLAP

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